Tapenade

A mi me encantan las aceitunas, negras, verdes, rojas todas! Pero aveces se me antojan con galletas saladas, en una pizza, en un sándwich, o como un untado para verduras cortadas, es entonces cuando hago esta receta de tapenade! 

Receta:

Rinde: ~ 800 ml    

Ingredientes:                                                                    

  •  4 Tazas de aceitunas negras / verdes/ o rojas
  • 1/2 Cucharada de pasta de albahaca
  • 1 Cucharada de pasta de ajo
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de levadura nutricional
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  •  1/2 cucharilla de sal o al gusto

Instrucciones:

  1. Ponga todo en un procesador de comida de alta velocidad y mezcle por 1-2 minutos hasta que todo este bien mezclado.
  2. Disfrute! Eso es todo, simple, fácil, rápido y delicioso.

 

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