Sopita de Tomate y Zanahoria

Esta sopa es acompañada con nada mas perfecto que un sándwich de queso fundido (recomiendo queso de anacardo o queso de aceite de coco).

Ensalada de Achicoria Salteada

Esta receta no se la recomiendo a quien no le guste las ensaladas salteadas, pero lo elegí así ya que sabe mejor el achicoria cuando se saltea o se pone a la parrilla y a mí me encantan las ensaladas tibias.  Receta: Rinde: 2 Personas  Ingredientes:                                 …